食品工場
産地連携緊急対策事業の産地連携計画はどう書かれているのか【食品工場 補助金】
採択事例に見る「実働する連携」の作り方 産地連携支援緊急対策事業の審査で、最も評価の差が出やすいのが 産地連携の内容 です。 こうした状況だけでは、採択までは到達しません。 なぜなら、この補助金が求めているのは形式的な連 […]
食品原材料調達リスク軽減対策事業の採択事例で読み解く 国産原材料の取扱量増加はどのように説明されているのか【食品工場 補助金】
産地連携支援緊急対策事業を検討する際、よく話題に上がるのが「国産原材料の取扱量をどれだけ増やせばよいのか」 という点です。 一部の資料では「10％以上の増加」という表現が見られることから、 と不安に感じる方も少なくありま […]
【食品メーカー向け】 食品工場の投資回収（ROI）の作り方
銀行が納得する“投資効果の見える化”とは？ 設備投資を考える際に、銀行が最も重視するのが 投資回収性（ROI：Return on Investment） です。「本当に効果が出る投資なのか？」「返済は問題なくできるのか？ […]
【食品メーカー向け】食品工場で最もROIが高い設備ランキング
人手不足・生産性向上に直結する投資先とは？ 食品メーカーが設備投資を考える際、悩むのが「どこから手を付けるべきか？」という点です。 実は食品工場には、投資額の割に効果が出やすい設備 が明確に存在します。 本記事では、多く […]
設備を更新できない企業の共通点とは？〜「もったいない経営」が食品メーカーの未来を止める〜
■ はじめに 食品メーカーの経営者から最もよく聞く悩みのひとつが、「設備を更新したいが、資金がない」「そもそも、どんな設備が必要か判断できない」という声です。 しかし、実は「資金がないから更新できない」のではなく、**“ […]
産地連携推進緊急対策事業 農林水産省補助金
令和6年度の補正予算「産地連携推進緊急対策事業」は、食品製造事業者に対し、国産原材料の調達を安定化させる取り組みを支援する制度です。この事業の目的は、食品産業全体のサプライチェーンを強化し、持続可能な形で国産原材料の取扱 […]
食品産業の輸出向けHACCP等対応施設整備緊急対策事業（HACCPハード事業）
農林水産省が実施する「食品産業の輸出向けHACCP等対応施設整備緊急対策事業（通称：HACCPハード事業）」は、食品業界の輸出拡大を支援するための補助金制度です。この事業は、食品製造業者や流通業者が、HACCP（危害分析 […]
食品原材料調達リスク軽減対策事業について
2024年5月17日より、農林水産省は「食品原材料調達リスク軽減対策事業」の第二次公募を実施していました。2025年も持続的な食料システム確立緊急対策事業に名称は変わりますが同じような趣旨での公募を行ことが決定されていま […]
米粉利用拡大支援対策事業の補助金について
農林水産省では、米粉利用拡大支援対策事業を推進しています。この事業は、我が国の自給可能な穀物である米と米粉の消費を拡大するための取り組みを支援するものです。令和5年度を例に紹介します。 具体的には、以下のような取り組みを […]