前回は、現場工数管理と人件費コントロールについて解説しました。
最終回となる今回は、建設業の粗利を大きく左右するもう一つの要素、
外注費・協力会社費のコントロールに踏み込みます。

建設業において、外注費は

  • 工事規模が大きいほど増える
  • 原価の大半を占める
  • 変動しやすい

という特徴を持ちます。

ここを管理できなければ、
粗利改善は完成しません。


なぜ外注費が膨らむのか

外注費が想定より膨らむ原因は、次のようなものです。

  • 単価改定が反映されていない
  • 繁忙期の急な発注
  • 現場の追加依頼
  • 曖昧な仕様のまま発注

特に多いのが、

見積と実際の発注内容がズレているケースです。

このズレが、粗利を静かに削ります。


協力会社との関係は「価格交渉」だけではない

外注費の管理というと、
単価を下げることをイメージしがちですが、
本質はそこではありません。

重要なのは、

  • 役割分担の明確化
  • 工程のすり合わせ
  • 作業範囲の明確化
  • 追加発生時のルール

です。

価格を下げることだけに注力すると、
品質低下や関係悪化につながります。


原価設計という考え方

外注費管理で重要なのは、
「都度交渉」ではなく、原価設計です。

  • この工事は外注比率を何%にするか
  • 自社施工とのバランスはどうするか
  • 協力会社を固定化するか分散するか

こうした設計思想がないと、
場当たり的な発注になります。


外注費コントロールの3つの実践策

① 協力会社別の採算を把握する

  • 単価
  • 工数
  • 手戻り頻度
  • 品質安定度

これらを比較することで、
実質的なコスト差が見えます。


② 作業範囲を明文化する

曖昧な指示は、
追加請求やトラブルの元になります。

  • どこまでが基本工事か
  • 追加扱いは何か

を事前に明確にするだけで、
コストは安定します。


③ パートナーとしての関係構築

短期的な単価交渉よりも、

  • 継続発注
  • 情報共有
  • 工程改善提案

など、協力会社を巻き込んだ改善の方が、
長期的な粗利向上につながります。


協力会社依存リスクを理解する

特定の協力会社に依存しすぎると、

  • 単価上昇
  • スケジュール制約
  • 交渉力低下

といったリスクが生まれます。

選択肢を持つことが、
原価コントロールの前提です。


よくある失敗例

外注費管理でよくある失敗は次のとおりです。

  • 単価だけで判断する
  • 発注時に条件を曖昧にする
  • 工事完了後に精算トラブル
  • 協力会社を敵視する

外注費管理は、
対立ではなく設計です。


まとめ:利益は「受注後」ではなく「設計段階」で守る

建設業の収益改善は、

  • 見積
  • 追加工事回収
  • 工数管理
  • 外注費設計

この4つが揃って初めて完成します。

外注費はコストですが、
同時に利益を生むパートナーでもあります。

  • 役割を明確にする
  • 条件を整理する
  • 採算を把握する

これだけで、
粗利は安定します。