産地連携支援緊急対策事業の特徴は、
設備投資が中心で、補助対象が非常に幅広いこと です。

その中でも採択実績が多いのが、
国産原材料への転換を見据えた

加工・選別・包装ラインの新設・更新

に関する投資です。

本記事では、R4・R5採択事例を分析し、
どのような構想が 評価を得て採択されたのか を整理します。


採択事例の概要

対象:農産加工・冷凍食品・惣菜メーカー 等
課題:既存ラインが輸入材料仕様で、国産原料のばらつきに対応できない
対応:国産原料対応の新ライン整備
成果:国産化比率向上と供給安定性の確保、地域連携強化

審査が高評価した理由は、
設備更新=コスト削減ではなく、調達構造転換と販路拡大に直結していた点 です。


評価ポイント①

国産原材料特有の課題に設備機能が直結している

実際の採択事例では、

  • サイズの不揃い
  • 異物混入のリスク
  • 品質ばらつき
  • 水分量による加工影響

など、国産原料特有の性質に対応するための機能が
設備スペックとして整理されています。

例)

課題投資機能効果
サイズばらつき光学選別+追加選別工程安定生産と品質保持
芯・硬度の違い切断刃仕様変更歩留まり改善
水分差による変形低温搬送制御仕上品質の安定

つまり、
「既存設備でなぜ不可能か」が説明できている構想 が通るということです。


評価ポイント②

産地側との規格統一・品質基準づくり

採択事例では、

  • 生産者への規格基準共有
  • 品質ばらつきの許容範囲設定
  • 選別体制の構築(産地 or 工場側)

といった内容が、
設備機能とセット で記載されています。

設備は単なる機械ではなく、

産地と共通の品質基盤を作るツール

という位置づけが評価ポイントです。


評価ポイント③

「新商品」「新販路」が説明されている

設備投資が導線となり、

  • プレミアム商品ラインの創出
  • 量販店・外食チェーンへの販路拡大
  • 付加価値向上と価格転嫁の実現

が示されています。

審査では、

売上が上がる投資であること
が必ず確認されます。


評価ポイント④

CO2削減とフードロス削減に言及している

採択事例では、

  • 国産材調達による輸送距離短縮
  • 規格外品活用によるロス削減

といった ESG効果 が整理されています。

農政補助金では特に、

ESG視点があるか=構想の格を上げる指標

として扱われます。


実務で参考となる構想整理の手順

加工・選別・包装ラインの更新で申請する際には、
以下の順が最も合理的です。

  1. 国産材料に対応できない現状課題
  2. 生産工程のどこで問題が起きているか
  3. 導入ラインの具体機能
  4. その結果として何が改善されるか
  5. 新たに売れるものは何か
  6. 産地側にも利益があるか
  7. ESG面の効果(輸送距離・廃棄削減)

この順で整理できれば、
採択事例の型と同一 になります。


注意すべき「落とし穴」

次の場合、不採択リスクが高まります。

  • 設備業者任せでストーリーがない
  • 既存設備の延命に見える
  • 産地との協議が全く進んでいない
  • 売上・利益シミュレーションがない

審査側が最も嫌うのは、

「機械買ったけど成果が出なかった」

という未来が想定される計画です。


まとめ

国産原料対応ラインの事例が評価されるのは、

  • 国産原料特有の課題に対応
  • 規格統一を含む産地連携が前提
  • 新商品・新販路まで見据えた設計
  • ESG効果が明確

の4点が揃っているからです。

単なる設備更新ではない
調達構造転換の起点となる投資 として
設計できている点が重要です。